Wyhodowałam sobie w donicy na parapecie rukolę..
aromatyczną i całkiem całkiem sporą :)
Po obiedzie została pieczona w rękawie pierś z kurczaka, więc postanowiłam połączyć..
Potrzebujemy:
garść rukoli
kawałek kurczaka (może być z obiadu albo po prostu podsmażony na patelni)
pół papryki
pół pomidora
łyżka pestek ze słonecznika
odrobina oliwy
Składniki posiekać i wymieszać, skropić oliwą i posypać pestkami.
Smacznego!
