Mój ulubiony dodatek obiadowy :)
Podałam z brokułami polanymi jogurtem, kaszą kukurydzą.
Potrzebujemy:
około 150-200 g kalafiora
łyżkę oliwy
gałkę muszkatołową, pieprz, ewentualnie sól i ulubione zioła
Gotujemy kalafiora do miękkości, wrzucamy do wysokiego naczynia, dodajemy oliwę i przyprawy. Blendujemy na gładką masę i ewentualnie doprawiamy. Podajemy z listkami ziół.
Smacznego! :)
Pysznie i zdrowo. Lubię takie obiady, szczególnie w lecie. Kasza i warzywa, czasem nic więcej nie trzeba.
OdpowiedzUsuńO.o zawsze robilam tylko puree z brokula, sama nie wiem czemu nie pomyslam o kalafiorze, brzmi pysznie ;D
OdpowiedzUsuń