Dzisiaj na obiad aromatyczna ciecierzyca.. immm
Naprawde sycące, pyszne i zaskakujące danie :)
Potrzebujemy:
100 g ciecierzycy
100 g mrożonej włoszczyzny
połowę puszki pomidorów
pieprz, ostra papryka, słodka papryka, bazylia suszona
brokuły
kiełki
Ciecierzycę trzeba namoczyć przez noc. Czyli wieczorem dzień wcześniej zalewamy ciecierzycę wodą i odstawiamy. Nastp dnia zaczynamy gotowanie: najpierw wkładamy brokuły do gotującej wody, do drugiego garnuszka wlewamy pół puszki pomidorów, 2-3 łyżki wody, wrzucamy zamrożoną włoszczynę i czekamy aż się zagotuje. Wtedy wrzucamy naszą namoczona cieciorkę i przyprawy. Przykrywamy, zmniejszamy ogień i czekamy aż ciecierzyca zmięknie a płyn odparuje.
Najpierw wykładamy brokuły, potem naszą potrawkę a na końcu kiełki - mniam!
A co Wy mieliście dzisiaj na obiad? :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz