Idealna na kolacje, nadająca sie na przekąskę..
Uwielbiam ciągnący sie serek wiejski....
Potrzebujemy:
sałatę lodową
pół pomidora
kawałek czerwonej papryki
średniej wielkości korniszona
łyżeczke kukurydzy
pierś z kurczaka (u mnie około 50 g, bo ostatki)
3-4 łyżki serka wiejskiego
przyprawe do kurczaka, słodką paprykę, czosnek granulowany
Pierś kroimy na kawałki i smażymy z przyprawami na patelni ceramicznej. Wkładamy do miseczki i na wierzch kładziemy serek wiejski. Wkładamy do mikrofalówki na 1-2 min na max moc.
Sałatę rwiemy na kawałki, pomidora, paprykę, korniszona kroimy i układamy na sałacie. Dodajemy kukurydzę. Kurczaka wyciągamy widelcem z powstałej w miseczce wody z serka prosto na warzywa.
* możemy oliwę z oliwek lub jogurt nat wymieszac z odrobiną płynu powstałego w miseczce
i tak powstanie nam sos
Naprawdę polecam wypróbowac chociażby samego kurczaka z serkiem :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz